高溫滅菌器又稱(chēng)反壓高溫蒸煮鍋,適用于食品包裝膜、袋包裝、薄膜、食品、檢驗機構、科研機構、醫療單位等包裝材料的耐高溫性能試驗。它也是食品科研單位進(jìn)行無(wú)菌包裝試驗的理想設備和電子行業(yè)的耐高溫試驗儀器。高壓滅菌鍋的應用范圍是常用的滅菌方法,一般101.33kPa處理15~20min,可達到滅菌物品的目的。常用的培養基、生理鹽水、衣服、紗布、玻璃器材等耐高溫、耐潮濕的物品,都可以用這種方法滅菌。采用電加熱方式,直接將水注入滅菌室加熱,產(chǎn)生滅菌所需的高壓蒸汽,滅菌所需的物品。蒸煮后,通過(guò)外部壓縮空氣快速冷卻約3分鐘,氣缸內的物品可降至35℃。該蒸煮器配有程序控制和自動(dòng)保護裝置,可用于水煮和快速冷卻反壓蒸煮。水煮范圍在≤100℃的設置。在101℃~135℃內預選快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度;控制水煮和蒸煮時(shí)間,0~蜂鳴報警性能在99分鐘內預選,并配備加熱器過(guò)載保護和蒸煮。
高溫滅菌器的使用方法:
(1)在外鍋中加入適量水,將需要滅菌的物品放入內鍋中,蓋上鍋蓋,對稱(chēng)擰緊螺旋。
(2)加熱使鍋內產(chǎn)生蒸汽。當壓力表指針達到33.78kPa時(shí),打開(kāi)排氣閥排出冷空氣。此時(shí)壓力表指針下降,當指針下降到零時(shí),排氣閥關(guān)閉。
(3)繼續加熱,鍋內蒸汽增加,壓力表指針增加,當鍋內壓力增加到所需壓力時(shí),降低火力,根據滅菌物品的特點(diǎn),使蒸汽壓力保持所需壓力一段時(shí)間,然后關(guān)閉滅菌器電源或火災,讓其自然冷卻,然后慢慢打開(kāi)排氣閥排除余氣,然后打開(kāi)蓋取物。
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